2025中国连锁餐饮峰会完美落幕，蓝景与餐饮品牌探讨餐饮连锁照明根本需求！

4月14-16日，CCFA新消费论坛——2025中国连锁餐饮峰会在成都召开。本次会议以“探寻连锁发展新篇章”为主题，围绕宏观趋势、热门赛道、新技术应用、资源对接等诸多细分主题展开。蓝景携LED照明整体解决方案与餐饮品牌探讨餐饮连锁照明根本需求，我们近期新推出的连锁智能配电箱首次亮相。通过解决方案展示和思想碰撞，为餐饮连锁品牌升级扩张提供决策参考，从营造高品质就餐光环境角度助推餐饮行业高质量稳定发展。

一、各大餐饮品牌贡献智慧，助推行业增长

      中国连锁经营协会会长彭建真代表主办方致辞，概述2025年餐饮行业正站在新的发展节点上。2024年中国餐饮连锁化率从2022年的19%升至23%。头部连锁品牌保持较快增长，餐饮行业进入百店及以上连锁快速发展的新阶段。与此同时，新从业者运营经验不足，导致餐饮品类同质化严重，市场生存能力较弱。

       多位餐饮品牌领军人物积极建言献策，探讨如何跨越周期，获得持续增长。

       1、应对变化。便宜坊集团始终坚持“匠心守正、创新突围”的理念，以“三个坚定不移”开启新的征程，坚持深化品牌战略，让老字号“潮”起来；麦当劳中国首席执行官张家茵强调不要被世界洪流带偏，要重新认识自己的核心竞争力。

       2、把握趋势。面对中国餐饮行业高质量发展需求，嘉吉关注到国家食品法规更新和消费者对健康油脂的关注，推出0反式脂肪酸、不饱和脂肪酸达89%的煎炸油。

       3、洞察消费者。CFB集团CEO许惟抡探讨了如何与Z世代消费者共成长。他通过调研和观察，提出Z世代更喜欢追求悦己，如“没福硬享”和“吃谷”、“痛”文化；火锅红海竞争激烈，朱光玉加速新品的迭代，通过品牌持续曝光拉新复购，满足年轻消费者对新产品的追求。

       4、关于创新。海底捞打破空间边界进行场景创新，不断探索多元化场景，通过露营火锅、夜宵车、以及外卖卫星店模式，让顾客“随时随地海底捞”；百胜中国前主席兼CEO苏敬轼指出产品创新是餐饮企业的生命线，但创新需基于对消费者需求的深刻理解，而非盲目跟风。

       5、科技赋能。全国政协委员、合兴集团总裁洪明基强调了科技赋能的重要性，如借鉴SHEIN和TEMU的成功经验，利用区块链溯源系统、智能补货算法、智能厨房技术等提升中餐供应链效率和菜品质量。奥琦玮创始人&董事长孔令博表示，AI技术正在深刻改变连锁餐饮运营，智能订货预估和智能客服等应用已广泛落地，显著提升了运营效率。

       6、协作共赢。麦当劳与核心供应商建立了长期合作关系，这种长期合作基于互相信任、互相支持、互相创新的“三脚凳文化”，成就了麦当劳的长期供应体系。

二、蓝景探讨餐饮连锁照明根本需求

      蓝景李总特邀参加CCFA餐饮/新茶饮专业委员会工作会议，带来主题分享《连锁餐饮LED照明整体解决方案》。以当下餐饮连锁照明所存在的突出问题切入，进一步与各品牌探讨餐饮连锁照明的根本需求。

      1、餐饮门店作为社交场所，更需要优秀照明

       未来的餐饮门店不仅满足吃饭需要，也将成为人们日常生活中的重要社交场所。但由于良莠不齐的产品存在频闪、眩光等问题，将给用餐顾客带来较差体验感，进而影响门店客流量。因此，用餐场景需要营造高品质的照明氛围，让顾客在用餐过程中产生舒适愉悦之感，借系统专业的灯光设计为客户留下记忆点，促进复购。

        2、餐饮连锁照明要求较高，需要全栈解决方案

       针对不同品牌调性，连锁餐饮空间对个性化、定制化照明设计要求较高，而一般由外包第三方提供的非专业性灯光设计和LED灯具难以满足品牌需求。蓝景深耕LED标识光源&照明行业20余年，能够提供餐饮照明整体解决方案。针对餐饮空间的多场景灯光设计需求，可高效提供专业照明解决方案，进行全系列产品量身定制，并提供完善的售后支持，一站式解决餐饮连锁品牌照明用光问题。

       3、餐饮品牌如何找到性价比更合适的专业LED&照明产品？

       蓝景是LED&照明源头厂家，以创新的直销模式服务各大餐饮品牌，更懂餐饮品牌的真实照明需求。在助力餐饮品牌享受价格优势的同时，保障产品质量。控本增效更为明显，能够帮助餐饮品牌门店加速实现更新迭代或复制扩张。

三、蓝景首次携连锁智能配电箱亮相

      本次大会，多家餐饮品牌及相关产业链企业在展区进行立体展示。蓝景品牌展区简约大气，携餐饮连锁LED照明整体解决方案亮相。提供洽谈区方便深入交流，在展示众多落地案例的同时，彰显蓝景的品牌优势。

      今年新推出的蓝景连锁智能配电箱首次亮相展会。通过还原使用场景，展示了该产品的3大优势，为餐饮连锁品牌加速升级复制提供专业支持：

       1、保障安全用电，大妈级易操作。配电箱统一规范接线，标签备注所有接线设备，接电即用，美观且操作便捷。避免因线路杂乱引发安全隐患，提高店铺整体运行稳定性。

       2、实现连锁店铺电源控制一体化、智能化。全面实现门头标识、室内照明、空调、冷柜、关东煮等电器设备一体化控制，提高管理效率；全国连锁店铺的批量管理，智能远程控制。

       3、节省人工及运维成本。已按标准接好所有电器线路，无需现场接线；采用PLC通讯模式，无需另接通讯线。在安装过程及后续运维中都能节省人工成本。